一人暮らしOLが節約と趣味を兼ねて仕事に持参している、手づくりお弁当の記録です。週末のおうちごはんなども、時々ご紹介。
私の別サイト&ブログです→ ひなたぼっこしましょ。 | hinataの、一人暮らしにっき。 | 一人暮らししましょ。 お弁当ランキング

« ささみカツ | HOME | ブログお引越しのお知らせ »

HOME > 食材の買い物&仕込み > 毎週日曜恒例、食材の下ごしらえ

2010.06.27 (Sun)

毎週日曜恒例、食材の下ごしらえ

6/27のお弁当

hinata家の、毎週日曜恒例行事。
今週1週間のおべんと作りを楽にするための、食材の下ごしらえです。

写真で見ると、どれがなんだかさっぱりわからないのですが^^;
今日やったことは、

・ひじきの煮物(タッパーに詰めた分以外は、小分けにして冷凍保存)
・高野豆腐の含め煮
・じゃがいもの煮っころがし
・小松菜(洗って水けを拭いて冷凍)
・しょうゆにんじん
・塩玉ねぎ

以上です。
食材の下ごしらえの参考書は、いつものように
izumimirunの5分でできる楽vege弁当」です^^

お肉も魚もまだ冷凍庫に残っているので、今週はそれらも使いまわして、おべんとを作る予定です。

最近貧血気味だったり、病院で検査を受けたり、ついでに夏バテ気味で食欲がなくなってしまったりと、なんだかなーな感じです^^;

でも日常生活上は全く問題ないので、普通に仕事して、ゼミにも行って、バリバリ遊んでおります(笑)。
とりあえず、いつもどおりの食欲が戻ってくれたらいいな。
毎年の傾向からして、数日で自然に戻ると思うので、あまり心配はしていません。^^

  
料理ブログ お弁当 レシピブログに参加中です

« ささみカツ | HOME | ブログお引越しのお知らせ »

私の別サイト&ブログです
ひなたぼっこしましょ。(節約&お弁当のサイト)
hinataの、一人暮らしにっき。(日常日記)
一人暮らししましょ。(一人暮らし情報を綴る専門ブログ)
YA-MANIA(山崎まさよしを語るブログ)

hinataのお弁当&週末おうちごはん | hinataの、一人暮らしにっき。 | ひなたぼっこしましょ。 | 一人暮らししましょ。
Copyright (C)2008 hinata, All rights reserved.