今日は、有給をいただきました。
美容室に行ってきた後は、家でごろごろまったり過ごしました。

そんな私の、今日の晩ごはん。
いつも簡単なものばかりですが、今日もよりいっそう簡単に（笑）
「釜玉うどん」のパスタバージョンです。

私が台所に常備している、「松茸風味のお吸い物の素」の袋に書かれているレシピ「釜玉うどん」を、パスタで代用して作りました。

パスタを茹でて、仕上げに水菜もさっと茹でて、あつあつのパスタ＆水菜に溶きたまごをからめて半熟状態にして、仕上げにお吸い物の素を混ぜるだけ。簡単です。
水菜を１袋どっさり入れているので、ボリュームもかなりあります。

あー、おなかいっぱいです。＾＾
今日は早く寝て、明日からまた仕事もがんばります。