昨日は、友人Aちゃんが我が家に遊びに来てくれました。
数日前から「つけ麺ごちそうするよ」とのことだったので、楽しみにしていました。

超人気店のお取り寄せのつけ麺セットを買ってきてくれただけでなく、なんとトッピングの味玉＋チャーシューは、Aちゃんが自宅で手作りして、タッパーに入れて持ってきてくれました。
きゃー、なんという心配り！！感動(T_T)

てなわけで、麺をゆでたりスープの準備は彼女におまかせ。
私は助手として、トッピングのほうれん草を茹でておひたしにしたり、ねぎを刻んだりする程度でした。

そしてあっという間に、つけ麺が完成。

トッピングでかくれんぼしてしまっていますが、太麺です。
私、太麺大好きなのです♪「食べた！」っていう満足感があるので。

味玉子は黄身が半熟で味もほどよくしみこんでいて、チャーシューもやわらかくて絶品でした。
Aちゃん、お料理うますぎ！！いつの間にこんなにうまくなったの！？

スープは、濃い目の味付け。
魚介類のインパクトあるうまみと、とんこつのコクがマッチしていて、太麺によくからみます。

こんなにおいしいつけ麺が、家で食べられるなんて。
「うまーい！」を連発せずにはいられず、ついでに替え玉までしちゃった私でした。＾＾
ちなみに今回食べたつけ麺は、「田ぶし」さんのものです。

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ラーメン大好きな私ですが、つけ麺はほとんど食べたことがありませんでした。
でも今日のこの一杯で、つけ麺ラブになってしまったことは言うまでもありません。＾＾