ハンバーグたねで、油揚げ巻き焼き
【2/9のお弁当】
・ハンバーグたねの、油揚げ巻き焼き
・ごぼうサラダ
・コールスローサラダ
・ほうれん草のおひたし
・ごはん＋紀州の梅 姫まろ
・まるごとさんかく茶
先日大量につくって冷凍保存しておいたハンバーグたねで、一品。
ハンバーグたねを解凍し、油揚げ（熱湯をかけて油抜きし、切り開いたもの）にのばして巻き、フライパンでころがしながら焼き目をつけ、フライパンにふたをして弱火で火を通しました。
ハンバーグたねに十分味はついているのですが、仕上げに万能和だれをジュッとからめて、照り焼きっぽくしました。おいしかったです♪
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