豚肉の生姜焼き
【11/2のお弁当】
・豚肉の生姜焼き（ネギ、にんじんも一緒に炒めました）
・たまご焼き、茹でたブロッコリー
・ごはん、鮭ふりかけ、ダイエットプーアール茶
すりおろした生姜をたっぷり使って、生姜焼きを作りました。
といっても、肉１００％なのはあんまり好きではないので、ネギとにんじんを一緒に炒め合わせました。
・・・ん？てことは、生姜焼きというより単なる野菜炒めでしょうか？（笑）
実は私、生姜の味はすごく好きなのですが、生姜自体を食べるのはあまり得意ではありません。
よって、千切りの生姜をそのまま食べるのとかは、ちょっと苦手です。
すりおろしたものは、大好きなのですが・・・＾＾；うーん、ヘンですよね。
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コメントありがとうございます
hinataさん、はじめましてよしこと申します。
以前から毎日のようにブログを拝見しています。
おそらく同世代だと思うのでいろいろと共感できることも多く、
お弁当のレシピも参考にしています！
私は毎日は厳しいので…目標は週３としています。
私は「生姜」ではなく「ネギ」で同じ感覚を持ちます。
白髪ねぎはだめだけど、みじん切りや火を通したものは大好きなんです☆
友達にいったら「なんで～？？」といわれましたけど（汗）
やっぱり触感とか違いますよね。
はじめてのコメントが生姜についてで申し訳ないです…
これからも遊びに来ますので、よろしくお願いします！！
Posted by: よしこ | 2009年11月08日 18:29
よしこさん、こんにちは。そして初めまして。
コメントありがとうございます♪
毎日のようにブログをご覧くださっているとのこと、本当にうれしいです。
最近なかなかまめに更新できていなくて、申し訳ないです＾＾；
お弁当も参考にしてくださっていて、とても光栄です。
よしこさんは、ネギで私と同じような感覚をお持ちになるんですね。
ネギも、なんとなくわかります・・・（笑）
ネギって火を通すと甘くてくったりしますが、生はしゃきしゃきしていて辛いですしね。食感がガラリと変わりますよね。
よしこさんも、お弁当づくりがんばっていらっしゃるんですね。
私も最近は、週５日お弁当はちょっと難しくて・・（私の場合は、気合が足りないだけですが。汗）でも自分のペースで続けていけたらいいな、と思っています。
これからも、どうぞよろしくお願いいたします♪
Posted by: よしこさんへ、hinataより | 2009年11月14日 17:52