連休最終日。
おとといはロールパンを焼きましたが、連休中に一度おやつ作りもしたいと思っていたので、さっそく実行。

以前も作ったブラウニーを、再度作ってみました。
今回も、 我が家の特製ブラウニー♪♫♬ by ほろけえさんのレシピを参考にさせていただきました。

＊　＊　＊

生地には、フライパンで軽く炒ったくるみ＆おつまみ用のカシューナッツを混ぜてあります。
上にかけたチョコレートは、ブラック＆ホワイトの２種類。
写真では見づらいですが、一応マーブル状っぽくなっております。

写真のいちばん手前のブラウニー、チョコレートがはみ出して固まっておりますが（笑）
これはこれで手作りっぽくていい味出してる？なんて思い、あえてそのまま写真に撮ってみました。

冷蔵庫でしっかり冷やしてから切り分けたパリパリチョコのブラウニー、たまらなくおいしかったです。
お砂糖をかなり減らしてあるので、生地の甘さは控えめ。
友達にお持ち帰りしてもらった分の残りが冷蔵庫に入っていますが、ついついうっかり食べすぎちゃいます＾＾；

無理して少し残してあるので（笑）、明日の朝の”おめざ”にするつもりです。
明日は間違いなく、朝から「はぁ・・会社だ」とブルーになるはずなので＾＾；ブラウニーを食べてパワー充電して、がんばりたいです。