【9/10のお弁当】

・ひと口カツ
・ほうれんそうとウインナーの炒めもの
・茹でたオクラ＆にんじんのごま和え
・だし巻きたまご
・ごはん、わかめとしらすのふりかけ、ダイエットプーアール茶

今週は、なぜだかすっごく疲れております・・・＾＾；
仕事自体あわただしいということもありますが、それを差し引いても、なんだか疲れがとれません。

職場の中でも、「なんだかだるい」「疲れがとれない」という声がよく聞かれます。
いわゆる「夏の疲れが残っている」ということかも。
眠いときは寝る、食べたいときは食べまくるという感じで、自分のからだに耳を傾けながらやり過ごしたいな、と思います。

＊　＊　＊

というわけで、お弁当も自分の食べたいものをどっさりと。
仕事帰り牛乳を買いにスーパーに寄ったところ、半額になっているひと口カツ用のお肉を発見。即買いしちゃいました。
塩こしょうで下味をつけて衣をつけ、オリーブオイルで揚げ焼きにしました。

揚げものは日頃あんまり作らないのですが、やっぱりカツはおいしいです♪
今日はお昼の時間になるのが、すごく待ち遠しく感じる自分がいました。（笑）