【8/18のお弁当】

・ナスとピーマンの鍋しぎ
・だし巻きたまご
・鶏もも肉とにんじんの煮物
・ご飯、子持ち昆布、ダイエットプーアール茶

ナスの鍋しぎ、大好きです♪
ごま油で両面焼き目をつけたナスとピーマンを、こくのある味付け（味噌、しょうゆ、酒、白練りごま、水を混ぜたもの）で煮からめるだけですが、冷めてもおいしいし、ご飯にもよく合うし。

・・・ただ、ナスって調理後の見た目がちょっとイマイチなので、子どもの頃の私は、炒めたナス（というか、ナス自体）が苦手でした。
私の親は好き嫌いを許さない方針なので、泣きながら食べた記憶があります。
今はナス大好き人間になったので、食の好みって変わるものだなぁ・・と思います。

＊　＊　＊

私は好き嫌いは少ないほうだと思うのですが、長芋や山芋を生の状態（すりおろしたり、千切りにしたり）で食べることや、”とろろ”が苦手です。
火を通した長芋や山芋は辛うじて大丈夫ですが、生の状態だと身体が受け付けないのです。
よってナスと同様、子どもの頃は食卓に長芋や山芋が登場した日は、非常～にブルーでした・・・。
（長芋が特産品の県で育ったというのに、すみません＾＾；）

大人になってからの私は「好き嫌いはなるべくなくしたい」という思いから、過去何度も「とろろそば」などを食べてアタックしてみました。
しかし、あえなく玉砕。私の片思いに終わりました（笑）。

「とろろが苦手だなんて、もったいない！あんなにおいしいのに」と、周りの人からはよく言われるのですが＾＾；
まぁ、食べられないもののひとつやふたつは目をつぶってもいいのかな？と、ちょっと自分に甘くなる私です。