親子丼、二日目

【8/13のお弁当】
・親子丼の具(昨日の晩ご飯の残り)
・豆腐のから揚げ(vege diningさまのレシピより)
・ゆがいたピーマンの酢の物、プチトマト
・ご飯、ふりかけ、ダイエットプーアール茶
昨日つくった親子丼、作りすぎてしまいまして^^;お弁当にも入れました。
朝ごはんでも食べたのですが、それでも少し残ったので、タッパーに入れて冷蔵庫へ入れておきました。
* * *
今日は仕事帰り、3ヶ月に一度の脱毛エステへ行きました。
【→私が通っているのは、TOKYO BDCです(私の別ブログへリンクします)】
腕とひざ下も脱毛したいとだいぶ前から考えているので、見積書をいただいてきました。
うーん、どうしよう。高いお買い物なので、悩みます。もうしばし考えます。
脱毛エステの帰り、私は某有名チェーンのうどん屋さんにひとりでぷらっと入り、食事して帰るのが恒例になっています。
お値段はとてもお手ごろですが、コシがあっておいしいうどんなのです。
エステの後ぷらぷら30分ほど歩き、定期で電車が乗れる区間まで戻るのですが、その中間地点にお店があるんです。
でも今日は「家に、親子丼の残りがあるしなぁ・・」と思いとどまり、がまんして電車に乗って帰宅。
ご飯がないので冷や麦を茹で、vege diningさまのレシピ「深夜の富士そば」の冷や麦バージョンを作り、その上に親子丼の具をのせて食べました。

えのきだけがどーっさりのった冷や麦、自分で言うのもなんですがすごくおいしかったです。
大好きなうどんをがまんして帰った分、おいしさもひとしお。(笑)
それに外食せずに家にある食材でごはんが食べられたので、食費も節約できたと思います。
* * *
今、図書館で借りた金子由紀子さんの本「買わない習慣」を読んでいます。
もともと外食をあまりしない私なので、必然的に自炊率が高くなります。
そんな私ですが「買わない習慣」を読んでいて、今まで以上に「家でごはんが食べたいな」と思えるようになりました。
というわけで、最近は疲れて家に帰ってきても、できるだけ家にある食材でご飯を作って食べられるようにチャレンジしています。
へとへとで何もしたくない~っ!というときはもちろん無理はしませんが、やっぱり家で食べるご飯は手抜きでもおいしいし、何よりほっとします。
この習慣、楽しみながら続けていきたいです。
« 帰宅してすぐに、親子丼 | HOME | チンジャオロース »
・ひなたぼっこしましょ。(節約&お弁当のサイト)
・hinataの、一人暮らしにっき。(日常日記)
・一人暮らししましょ。(一人暮らし情報を綴る専門ブログ)
・YA-MANIA(山崎まさよしを語るブログ)

