豆腐ハンバーグ(味噌味)

【8/7のお弁当】
・豆腐ハンバーグ(味噌味)
・茹でオクラ
・糸こんとにんじんのたまごとじ
(節約主婦9人のブログの、ayanさんのレシピを参考にさせていただきました。)
・ご飯、明太子ふりかけ、ダイエットプーアール茶
鶏ひき肉と木綿豆腐を半々でこねて冷凍しておいたハンバーグを解凍し、あらかじめフライパンで両面焼いてから、薄切りにした玉ねぎと一緒に味噌味(味噌、しょうゆ、酒、みりん、水)で煮ました。
水気がほとんどなくなるまで煮からめて、できあがりです。
普段はしょうゆ味やケチャップ味で煮込みハンバーグにすることが多いのですが、味噌味もおいしかったです。^^
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