ピーマンと豚肉の炒め物
【7/22のお弁当】
・ピーマンと豚肉の炒め物
・切り干し大根の煮物（作りおきして冷凍してある分）
・たまご焼き、ウインナー
・ご飯、青菜ふりかけ、ダイエットプーアール茶
細切りにしたピーマンをさっと炒めて別皿にとっておき、次にあらかじめ下味（酒、しょうゆ、片栗粉）をもみこんでおいた豚肉を炒め、最後にピーマンを戻しいれて調味料（酒、しょうゆ）をからめた炒め物です。
オイスターソースなどの調味料を加えて、もっと深い味わいにすれば「チンジャオロース」と呼べるのかもしれませんが・・・単なる炒め物になりました。（笑）
« 大根と鶏胸肉の炒め煮 | HOME | ピーマン＆にんじん入りたまご焼き »
私の別サイト＆ブログです・ひなたぼっこしましょ。（節約＆お弁当のサイト）
・hinataの、一人暮らしにっき。（日常日記）
・一人暮らししましょ。（一人暮らし情報を綴る専門ブログ）
・YA-MANIA（山崎まさよしを語るブログ）
