【6/18のお弁当】

・ささみカツ、いわしのから揚げ
・水菜の炒め物
・きゅうりと生姜の浅漬け
・にんじんのグラッセ
・ご飯、ふりかけ、ダイエットプーアール茶

「お弁当、何入れようかなぁー」と冷凍室をのぞいたら、以前下ごしらえして冷凍してあった鶏ささみカツ１枚と、手開きしたいわしを発見。
カツはそのまま少な目の油で揚げ焼きにして、いわしは昨日の豆腐のから揚げにも使った、市販のから揚げ粉をまぶして揚げました。

揚げ物はそんなに好物というわけでもないのですが、気づいたら２日続いてしまいました。
ま、たまにはいっか（笑）。