鶏もも肉と大根の煮物
【5/27のお弁当】
・鶏もも肉と大根の煮物
・たまご焼き
（昨日のにんじんのグラッセの残りをきざんで、混ぜて焼いています）
・ピーマンのごま和え、ウインナー
・ご飯、ふりかけ、ダイエットプーアール茶
私のお弁当の定番中の定番、鶏肉と大根の煮物です。
大根はあらかじめ、両面軽く焼いて焼き目をつけてから、調味料を加えて煮ています。
大根を焼いてから煮ると、うまみが増すらしいです。（以前テレビで見ました。＾＾）
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