塩さば、ごぼうのサラダ

【5/8のお弁当】
・焼き魚(塩さば)
・ごぼうとにんじんのサラダ、茹でブロッコリー
・しいたけとピーマンの炒め物
・たまご焼き
・ご飯、ふりかけ、ダイエットプーアール茶
2日しか働いていないのに、普通に週5日仕事したような気持ちになっているのは、なぜでしょう・・・(笑)。
お弁当も、正直言ってあんまり作る気力が出なかったのですが^^;ありあわせの食材で適当に作りました。
塩さばは、骨をよけてお弁当サイズに切り分けたものをラップに包み、さらにフリーザーバッグに入れて冷凍しておいたものを解凍して焼きました。
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