味噌カレーミルクラーメン
今月の初め、故郷に戻っていた私ですが・・・
そのとき会った親友から、「味噌カレーミルクラーメン」というカップ麺をおみやげにもらいました。
青森市で、30年以上愛されているラーメン屋さんのメニュー「味噌カレー牛乳ラーメン」をもとにして作られた、カップ麺だそうです。
私、地元民なのにぜんぜん知らなかったのですが＾＾；
「味噌カレー牛乳ラーメン」って、青森市民のソウルフードらしいです。（→東洋水産のHPより）
＊ ＊ ＊
「味噌＋カレー＋牛乳が組み合わさった、ラーメン」
そう聞いただけだと「えっ、どんな味なの？」と、期待がふくらむ反面、若干不安？な気持ちも芽生えてきたりします(笑)。
とにもかくにも、味わってみなくては何もいえません。
さっそくお湯を入れて待つこと5分、彼と半分こしていただきました。
「すっごく、濃厚な味なのかな」と思いきや、コクがありつつも意外とすっきりしたスープです。
カレーの香りはそれほど主張が強くなく、味噌とミルクともよく合い、まろやかさをかもし出していました。
麺はノンフライで（私、ノンフライ麺が大好きです＾＾）スープによくからむ、やや太めの麺。
かなり、おいしかったです。
彼と「白いご飯がほしくなるね」といいながら、食べました。
（そのとき、残念ながらご飯を炊いていなかったので・・・）。
１個250円前後とカップ麺にしては少々お高めですが、全国のスーパーやコンビニで買えるようなので、ご興味をもたれた方はぜひどうぞ♪
＊ ＊ ＊
青森の味が恋しくなったとき、私は楽天市場のかめあし商店をよく利用しています。
津軽の老舗「渋川製菓」のおせんべい、すっごくおいしいですよ！私が子どもの頃から食べている味です。
お米ではなく、小麦粉からつくられているおせんべいです。素朴なのに奥深い味わいが、もうたまりません。
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