スーパーで買った博多な花おいしい菜は、冬は特に甘みが出ておいしくなるので、大好きな青菜です。
炒めてもお鍋に入れても、おひたしでもおいしいんです＾＾

今日は、マヨネーズで炒めてみました。
食べやすく切った青菜を、フライパンで少量のサラダ油を使ってさっと炒め、水を注いで30秒ほど蒸し煮にしてざるにあげます。
再度フライパンを熱して青菜を戻しいれ、マヨネーズ適量、塩こしょう＆しょうゆ（各少々）を加えてちゃちゃっと炒めれば、できあがりです。

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レンコンは、昨日と今日で使い切りました。今日の煮物には、あえて皮をむかずに使いました。
レンコンって、皮からおいしい味が出ているようにいつも思います。今日もおいしかった～＾＾*
子どもの頃はレンコンってあまり好きではなかったのですが、今はもうメロメロに愛しちゃっております。(笑)

きのこと冷凍むきエビは熱湯でささっと茹でて、めんつゆ、塩各少量、黒ごまで和えただけの簡単メニューです。

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今日のご飯は、ティーライフのアルファ雑穀１５種入ふっくらホクホク雑穀ごはんで炊きました。
さらに、同じくティーライフの紀州の梅 みつまろをのせるという、私的には超！ぜいたくなご飯です。

私はダイエットプーアール茶を長年愛飲しているのですが、今月私の誕生日だったこともあり、ティーライフさんから「１０％割引はがき」をいただいていたのです。
毎年誕生月にはがきをいただくので、そのときに好きなものをまとめ買いするようにしています。

さらにティーライフでは現在～３月１５日まで、恒例の「商品券セール」を実施しています。
「商品券セール」とは、家に眠っている商品券類（髙島屋やイオンなどの商品券、図書券、QUOカード、テレカ、旅行券など）でお買い物ができる、何ともうれしいセールのことです。

私も今まで何度も利用させていただきましたが、たまたまVISA商品券が手元にあったため（私が通っている脱毛エステに友人を紹介したら、お店からいただきました♪）今回も利用させていただきました。
商品券セール＋誕生日割引を使い、差額分は楽天カードで支払いしました。
うーん、今回もお得なお買い物でした＾＾

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今日の関東、朝から冷たい雨が降っています。
お布団も干せないので、今日はできる範囲でお掃除だけして、ごろごろまったりします♪