いつも楽しく、そして感心しながら読ませていただいてます。
大根、豚肉、にんじんの炒め煮の豚肉を抜いて
少し多めの煮汁で煮て最後に木綿豆腐を手でつぶしながら加えると
山口県の郷土料理「けんちょう」になります。
美味しいので是非試してみて下さい。
山崎まさよしさんも食べたことあるかも？ですよ。

さとさん、こんにちは。コメントありがとうございます♪
いつもブログをご覧くださっているとのお話、本当にうれしく思っています。

けんちょう、という郷土料理、初めて知りました。とってもおいしそうですね。
木綿豆腐も冷蔵庫にはほぼ欠かさず入っているので、さっそく作ってみたいです。
きっとまさやんも食べたことがあるだろうな・・と、思います。

勉強になるお話、ありがとうございました♪
またおいしいレシピがありましたら、ぜひ教えていただけたらうれしいです。＾＾

私も大根、豚肉、にんじんの炒め煮をよく作ります！
とっても美味しいですよね☆

hinataさんの作られるお弁当は家庭的で、盛り付けもキレイで美味しそうですね。

OKAMAMIさん、こんにちは。コメントありがとうございます♪

大根、豚肉、にんじんの炒め煮、OKAMAMIさんもよく作っていらっしゃるんですね♪
いい味が出て、おいしいですよね～。

家庭的な料理だっておっしゃっていただけて、すごくうれしいです。
不器用な私は、おしゃれなごはんは作れませんが＾＾；これからも”食べてほっとする”ようなごはんを作り続けていきたいな、と思います。

こんにちは、おひさしぶりです。
大根とにんじんの炒め煮　
すごくおいしそうですね。
今日はあげを入れてみようかなと思います。
ここでのレシピはお弁当だけでなく、夕食にも
利用させてもらっています。

よっこさん、こんばんは。コメントありがとうございます。

大根とにんじん＋あげの炒め煮、おいしそうですね。
お弁当だけでなく、夕食にも私のブログを参考にしてくださっているなんて、本当にうれしいです。

これからもよっこさんに、少しでも参考にしていただけるようなブログにしていきたいと思います。

わぁ。コメントいっぱい＾＾
私も先日お弁当に大根とにんじん、豚肉の炒め煮作ってみました。とっても美味しくて感激！！
hinataさんのブログからのレシピで、私のお弁当のおかずもだいぶレパートリーが増えましたよ。
おかげで、今まで週２、３回だったのですが今年は毎日持って行ってます♪　

konaさん、こんばんは♪コメントありがとうございます。
お返事が遅くなってしまいました、申し訳ありません。

炒め煮、作ってくださったんですね。うれしいです＾＾*
しかも、毎日お弁当を作っていらっしゃるとは！！すばらしいです。
私は最近夜遊び（？笑）が続いていたため、毎日は作れていなかったです・・・
今週はできるだけ作れたらいいな、と思います。