【12/18のお弁当】
・豚肉、じゃがいも、しめじ、ネギの塩こしょう炒め
・切り干し大根の煮物（作りおきしてある分）
・たまご焼き、ウインナー、ほうれん草のおひたし
・ご飯＆青菜ふりかけ、ケータイマグにダイエットプーアール茶

冷凍庫に残っていた豚薄切り肉と、冷蔵庫にちょっぴりずつ残っていたしめじとネギ、そして常備してあるじゃがいもで、ささっと炒め物にしました。
じゃがいもは細く切り（マックのポテトより、さらにちょっと細いぐらい）お皿に並べて水をふり、ラップをして、レンジで1分超チンしてから炒めました。

＊　＊　＊

最近なぜか「お昼を買いにいくよりは、自分で作ったものが食べたい」という気持ちがいつも以上に強くて、疲れていても夜は台所に立ち、翌日のお弁当の準備をしています。

今日も帰宅は夜9時だったのですが、晩ご飯を作って食べ、明日のお弁当の準備も済ませちゃいました。＾＾
・・・まぁ「晩ご飯」といっても、うどん１玉を茹で、上にキムチ、納豆、切り干し大根の煮物をどっさりのせて食べただけですが。(笑)

あと１日働けば、お休み！何とかがんばります。

＊コメント欄、ただいまお休み中です。申し訳ありません。
少し落ち着いたら、コメント欄も再開させていただきます。