調味料は、100円ショップでミニサイズを
私は自炊に使うための調味料は、100円ショップでミニサイズのものを買っています。
そうめんやうどんだけでなく、煮物の味付けにも重宝するめんつゆ、おしょうゆ、料理酒、みりん風調味料は、100円ショップで買ったものです。
(余談ですが、写真のめんつゆとおしょうゆは、私の地元青森の有名メーカーでつくられています。
関東で買えるとは思っていなかったので、すっごいうれしいです^^)
このほかに、なかなか使い切れないマヨネーズやケチャップはもちろん、かつおぶし、とろろ昆布、塩昆布などなど・・・料理の味付けやアクセントに必須のものは、ほとんど100円ショップで買います。
時には大きなサイズの調味料がスーパーで安売りされることもありますが、私はあえてそれには手をのばしません。
賞味期限内に使いきれるかわからないし、狭いキッチンや冷蔵庫で、思いのほかスペースをとってしまうこともあるからです。
ミニサイズの調味料は一見高く感じるかもしれませんが、一人暮らしならこのサイズのほうが、うまく使いこなせたりします。
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ミニサイズの調味料は一見高く感じるかもしれませんが、一人暮らしならこのサイズのほうが、うまく使いこなせたりします。
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